조회 수 386 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

茶 食

 

전주향교(전교 김춘원) 유림회관에서는 2014년도 2학기 어린이 전통예절교실을 개설하여 개학에 맞추어 학교,

날자,시간별로 수강 등록을 받아 개강하여 전주 인근 유아원, 유치원에서 10;30부터 14;00까지 전통예절교육을

실시합니다.

 

10월 28일 성심 유치원,원생들을 맞이한 강문존선생은 유림회관에서 다식 만들기 교육을 했습니다

 

다식은 우리 고유의 음식으로 차와 함께 발달 하였습니다.

다식이라 함은 인간이 먹을 수 있는 모든 식물의 뿌리줄기 ,열매 등을 날로 먹을 수 있는 것은

그대로혹은 날로 먹을 수 없는 것은 볶거나찌거나말리거나발효시키거나 하여 가루로 만든 다음

꿀이나 시럽조청 등을 넣고 반죽하여 다식판에 찍어낸 것을 말합니다.

다식의 종류로는 전통다식으로

밤다식잣 다식흑임자육포꽃가루로 만든 송화다식 등이 있고현대 다식의 종류로는 정과

연근정과 대추 정과 등...) 유밀과약과 류...) 숙실과조란율란인삼...)등이 있습니다.

어린이들에게 다식 만드는 법을 익혀 우리 고유 음식 문화를 되새겨 보는 계기를 마련 하였습니다. 

 


 

 


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 전주향교 어린이 예절교육 안내 file jjhyanggyo 2019.04.12 1071
27 어린이예절교실 file jjhyanggyo 2019.04.12 1032
26 전통 문화체험 -임실다문화쎈타 jjhyanggyo 2019.04.12 358
25 2016년 전통 문화체험 및 전통예절교육 jjhyanggyo 2019.04.12 351
24 어린이 예절교실-성심유치원 (다식만들기) jjhyanggyo 2019.04.12 350
23 용봉초 병설 유치원 얘절교육 jjhyanggyo 2019.04.12 298
22 어린이 예절교실-성심유치원(6세) jjhyanggyo 2019.04.12 321
21 어린이 예절교실-쉐마 어린이집 jjhyanggyo 2019.04.12 321
20 거창 대성고등학교 전통예절 교육 jjhyanggyo 2019.04.12 363
19 2015년 어린이 예절교실 file jjhyanggyo 2019.04.12 314
18 예절교육 접수현황(2015년도) jjhyanggyo 2019.04.12 347
17 전통예절교실 (성광어린이집) file jjhyanggyo 2019.04.12 342
16 2015년 어린이 예절교실 jjhyanggyo 2019.04.12 264
» 어린이 예절교실 (성심 유치원 6세 ,다식만들기 ) jjhyanggyo 2019.04.12 386
14 어린이 예절교실 ( 성심 유치원 7세, 방석예절 ,큰절 ) jjhyanggyo 2019.04.12 318
13 어린이 예절교실 (팔복어린이집 ) jjhyanggyo 2019.04.12 281
12 어린이 예절교실 (성광선교 어린이집 ,생활다례 ) jjhyanggyo 2019.04.12 271
11 어린이 예절교실 (양정 어린이집 ,다도체험 ,다식 만들기 ) jjhyanggyo 2019.04.12 628
10 문화체험 (카톨릭 대학교 ) jjhyanggyo 2019.04.12 244
9 문화체험 (서일 초등학교 3학년-1,2,4반 ) jjhyanggyo 2019.04.12 269
8 2014년 어린이 예절교실 jjhyanggyo 2019.04.12 236
Board Pagination Prev 1 2 Next
/ 2

인성교육




로그인

로그인폼

로그인 유지